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¿Cuál es el origen de las empanadas argentinas?

Nuestro país es un territorio de pasiones. Junto con el asado y la picada, las empanadas son una comida que conquista a grandes y a chicos. Te contamos cuál es su origen.

 

Las comés en almuerzos y en cenas, y muchas veces como merienda y hasta como desayuno. Te las ofrecen en kioscos, restaurantes, bares, cantinas, buffets, cumpleaños, aniversarios y todo tipo de eventos, pero quizás no conozcas el origen de las empanadas argentinas.

Los antecedentes de esta comida se remontan a la Mesopotamia antigua, donde se solían degustar platillos de diferentes rellenos envueltos en pan. El fatay y la esfiha, delicias árabes, son los resabios de esta época.

Los moros llevaron este alimento a España, lugar donde se fue adaptando al gusto y a los ingredientes locales. Los primeros inmigrantes españoles trajeron la receta a nuestras tierras durante el siglo XVI, dando origen a esta tradición.

Durante la época del Virreinato del Río de La Plata y la Revolución de Mayo, las empanadas eran una suerte de snack de las clases populares de Buenos Aires, al igual que los pastelitos y la mazamorra.

Si bien la receta que dio origen a las empanadas locales incluía pan, legumbres y diferentes tipos de carne, con el pasar del tiempo los ingredientes han sufrido variaciones que tienen que ver con el gusto local y la necesidad de innovación en función a los productos estacionales.

 

Las empanadas, hoy

En la actualidad es posible encontrar empanadas de carne de res molida o cortada a cuchillo (algunas incluyen papas y pasas de uva y otras no, dependiendo de la región donde se elaboren), pollo, atún, caprese, roquefort, jamón y queso, salchicha, verdura, humita, así como también variedades dulces de batata o membrillo.

Independientemente del relleno que posean, además de su origen, las diferentes tienen algo en común: son una comida sencilla, fácil de ingerir y completa, por eso son las preferidas a la hora de almorzar o cenar por grandes y chicos.

Además, son un plato versátil ya que pueden ser servidas en diferentes tipos de restaurantes o bares, así como también en eventos familiares o corporativos o en la mesa de parientes y amigos.

En Sakote a Casa tenemos las empanadas más ricas para que disfrutes del mejor sabor con tus seres queridos.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

Tips de limpieza para dejar tu casa impecable

Mantener tu casa impecable es fundamental para evitar que proliferen virus y bacterias, y disminuir los riesgos de contraer enfermedades.

 

La limpieza del hogar es una tarea ardua pero necesaria. Para dejarla impecable, la mayoría de las personas destinan mucho tiempo, dinero y esfuerzo en refregar cada uno de los ambientes que componen las viviendas.

Sin embargo, en ocasiones no es imprescindible destinar tantos recursos para una correcta higienización, ya que existen algunos trucos sencillos y económicos que alivianan un poco las tareas.

¿Estás cansado de pasar horas y horas fregando? Anotá estos tips de limpieza que ayudan a dejar las superficies impolutas.

Papel de diario para los vidrios

Si querés dejar tus cristales relucientes, después de aplicar los clásicos productos limpiavidrios, en vez de secarlos con gamuzas o papeles tissue, sacales la humedad con papel de diario.

Lo mejor es utilizar una hoja para limpiar y otra para secar. Te aseguramos que quedarán limpios y transparentes.

Bicarbonato para las alfombras

¿Tu alfombra tiene manchas? Si querés que vuelva a estar impecable, usá bicarbonato de sodio.

Después de sacudirla, espolvoreala con este elemento y dejalo actuar toda la noche. A la mañana siguiente pasá la aspiradora y listo, la mancha se habrá ido.

En caso de que haya quedado algún sector manchado, frotá el área con una mezcla de detergente líquido y agua.

Cebollas para la parrilla

La carne asada es riquísima. Sin embargo, después de disfrutarla, queda la peor parte: limpiar la parrilla.

Si tu grill está lleno de grasa y no sabés cómo sacarla, la solución es muy sencilla y proviene de la naturaleza.

Cortá una cebolla a la mitad y frotala sobre las varillas de la parrilla. Además de dejarla limpia, le aportará un excelente sabor.

Agua y vinagre para el microondas

Este electrodoméstico suele ensuciarse a menudo debido a que muchas personas descongelan, cocinan o calientan alimentos sin taparlos.

Para limpiarlo basta con llenar un recipiente con agua y vinagre, ponerlo sobre la bandeja del microondas y calentarlo durante dos minutos. El vapor que desprende esta solución ayuda a soltar la suciedad  de modo que al sacarlo solo restará pasar un paño seco para eliminarla.

 

¿Anotaste los tips? Si ya lo hiciste, entonces entrá a Sakote a Casa y comprá todos los productos de limpieza que necesitás para dejar tu casa impecable y reluciente.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa.

¿Por qué el desayuno es la comida más importante del día?

Mantener una dieta equilibrada día tras día es fundamental, pero de todas las comidas que se hacen cotidianamente hay una que es la más importante: el desayuno. Te contamos por qué.

 

¿Sos de los que se levantan y toman unos mates, un té o un café a las apuradas antes de salir de tu casa? A pesar de que lo hagas por falta de tiempo, es importante que sepas que este comportamiento no es el más adecuado.

Desayunar de forma completa es fundamental no solamente porque aporta los nutrientes necesarios para encarar las responsabilidades del día, sino también porque combate la falta de concentración y el mal humor y ayuda a un correcto funcionamiento orgánico.

Dado que en las primeras horas de la mañana el cuerpo lleva entre 8 y 10 horas sin recibir ningún tipo de alimento, los niveles de glucosa, el combustible que usa el organismo para funcionar, empiezan a descender. La falta de esta sustancia contribuye a que se quemen otras reservas energéticas, generando alteraciones.

Ventajas de un buen desayuno

Los beneficios son amplios:

Mejora el estado nutricional

El desayuno cubre gran parte de las necesidades energéticas diarias. Por eso, las personas que desayunan suelen tener una dieta menos grasa y más rica en minerales, fibras y vitaminas.

Contribuye a un mejor rendimiento físico e intelectual

Cortar el ayuno e incorporar los nutrientes adecuados ayuda a mantener activo el organismo y a optimizar el rendimiento del cuerpo y de la mente.

Permite controlar el peso

Desayunar es importante porque activa el proceso de termogénesis, responsable de la quema de calorías. De esta forma se pone en funcionamiento el metabolismo, contribuyendo al control del peso corporal.

 

¿Qué alimentos incluye un desayuno equilibrado?

Puede haber variaciones, pero en líneas generales, se recomienda desayunar con lo siguiente:

Lácteos

Leche, yogur, quesos untables, blandos o duros. Contienen proteínas, calcio, vitaminas A y D y vitaminas del grupo B.

Panificados y cereales

Los panes, tostadas y galletas contienen hidratos de carbono que aportan vitaminas, minerales y energía. Los cereales, por su parte, brindan fibra.

Frutas

Proporcionan vitaminas, minerales y fibras. Además, algunas contienen mucha agua y ayudan a hidratar al organismo.

Huevos

Son una gran fuente de proteínas, aminoácidos y vitaminas A, D y E.

Ingerir un desayuno completo es importante porque esta comida aporta entre un 20 y un 30% del requerimiento calórico diario, lo que garantiza un óptimo consumo de minerales, proteínas, carbohidratos, vitaminas y grasas.

 

En Sakote a Casa tenemos todos los productos necesitás para preparar un desayuno completo y nutritivo para tu familia.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa.

¿Cuál es la diferencia entre la harina común y la harina integral?

Seguramente hayas reparado en que la harina integral es más oscura que la común. Pero el color no es la única diferencia. Te contamos más de cada una de ellas.

 

¿Harina blanca o integral? Es una pregunta frecuente a la hora de comprar diferentes panificados como panes, galletas, pastas, pascualinas, tapas de empanadas, budines y masas para pizzas. Pero ¿conocés realmente la diferencia entre una y otra?

Para obtener la harina común, se retira la cubierta exterior del grano de trigo, así como también su germen. Y, una vez que se realiza esto, se pasa a la molienda que resulta en el polvo fino que compramos en cualquier supermercado o almacén.

A diferencia de lo que sucede con la versión tradicional, para producir la harina integral se deja intacta la cubierta del grano y el germen de trigo, lo cual hace que varíe no solamente su coloración, sino también sus componentes nutricionales.

La harina común aporta en su mayor parte almidón y proteínas, mientras que la integral, al ser molida con germen de trigo, es rica en fibras, ácidos grasos, vitaminas del complejo B, hierro y minerales, como potasio y zinc. Además, la presencia del salvado reduce el desarrollo del gluten.

Si bien el valor nutricional es su principal diferencia, existen otras características que distinguen a la harina integral de la común:

Posee un bajo índice glucémico

Esto significa que se digiere lentamente, haciendo que la energía llegue de forma paulatina y mejor administrada a la sangre. De esta forma, brinda saciedad por más tiempo y, si se ingiere en las cantidades adecuadas, no se almacena como grasa.

Es ideal para combatir el estreñimiento

Su alto contenido de fibra ayuda a mantener el correcto funcionamiento del sistema digestivo, evitando sufrir problemas en el tránsito intestinal y estreñimiento.

También ayuda a prevenir la aparición de enfermedades como obesidad, síndrome metabólico y dolencias cardiovasculares.

No posee agregados químicos

Dado que la molienda se hace sin retirar ningún elemento del grano, la harina integral conserva su color original sin riesgos de que haya procesos químicos de blanqueado ni agregados industriales.

 

En Sakote te ofrecemos panificados hechos a partir de harina común e integral para que elijas la que más te guste.

¡Te esperamos!

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

¿Sabés lo que es el meal prep?

Si buscás un método que te permita comer de forma sabrosa y saludable sin tener que cocinar todos los días, el meal prep es para vos. Te contamos de qué se trata. 

Vas a trabajar y, como no pudiste llevarte una vianda, terminás almorzando un combo en un restaurante de comida rápida. Llegás a tu casa después de un largo día con hambre, pero sin ganas de cocinar, y comés lo primero que ves. Si querés alimentarte de forma sabrosa, pero también saludable, el meal prep es la solución.

También conocido como food prepping, se trata de un método que consiste en planificar y elaborar menús semanales para toda la familia con el objetivo de comer de manera nutritiva sin necesidad de cocinar diariamente.

Además de la preparación de las viandas, el meal prep también implica otras acciones. En su totalidad, se trata de una estrategia alimenticia que incluye:

  • Diagramación de los menús
  • Conocimiento de los ingredientes que se necesitan para preparar cada comida
  • Compra de los insumos en las cantidades necesarias una vez a la semana
  •  Elección de un día para realizar las viandas
  • Preparación de las comidas en las cantidades adecuadas
  • Distribución de cada ración en tuppers
  • Almacenamiento eficiente de los platos realizados

Por otro lado, al margen de ayudarte a ahorrar esfuerzo, el meal prep tiene amplios beneficios:

Permite comer en las cantidades necesarias

Al colocar raciones en tuppers, es más sencillo incorporar las porciones necesarias. De esta forma incorporarás los nutrientes que precisás sin comer de más ni tirar comida.

Ahorra tiempo

Ya no será necesario que cocines dos veces al día ni que lo hagas a diario. Vas a tener tiempo libre para hacer lo que te gusta sin preocuparte por la comida.

Además, también ahorrarás tiempo a la hora de comprar, porque solo será necesario hacer las compras para cocinar una vez a la semana.

Ayuda a controlar el peso

Gracias al meal prep, siempre tendrás una vianda saludable lista. De esta forma, evitarás caer en la tentación de ingerir comida rápida o platos que aportan demasiadas calorías.

Al comer de forma variada y nutritiva, lograrás controlar tu peso corporal y te sentirás mucho mejor.

Ahorra dinero

¿Alguna vez calculaste lo que gastás en comer afuera durante tu horario de almuerzo en el trabajo? Esta estrategia alimentaria te ayudará a ahorrar dinero y a equilibrar tus gastos.

 

En Sakote a Casa tenemos todos los productos que necesitás para que empieces a implementar el meal prep y mejores la nutrición de tu familia.

¡Te esperamos!

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

El menú perfecto para celebrar un cumpleaños

¿Cumplís años este mes? Si querés celebrar, pero no tenés tiempo para pensar qué servir, te ofrecemos un menú de cumpleaños súper completo para que pases un momento genial con tus familiares y amigos.

 

¿Se acerca el día del cumple de tus hijos o de alguien de tu familia? Si querés celebrar con tus seres queridos, pero no tenés tiempo para preparar la comida para el festejo, en Sakote tenemos la solución.

Nuestro menú de cumpleaños es la opción perfecta para que disfrutes de la reunión con tus invitados sin necesidad de prender el horno, hacer preparaciones por horas o preocuparte por comprar diferentes ingredientes.

¿Querés saber qué incluye el menú que te ofrecemos para celebrar un cumpleaños? Te lo contamos:

 

Chips salados

Cuando hay chicos entre los invitados, los chips salados son una opción perfecta para servir. Para conformar a todos los paladares, el menú incluye chips de jamón y queso y también de salame y queso. De esta forma, cada persona podrá elegir los que más le gusten… ¡o probar ambas especialidades!

Sándwiches de miga de jamón y queso

Clásico infaltable a la hora de celebrar, los sándwiches de miga son los preferidos de niños y adultos. Son ideales para todo tipo de festejo, sea a la mañana, al mediodía, a la tarde o a la noche.

Gaseosas línea Coca-Cola

Para acompañar el festejo, nada mejor que destapar una Coca o una Sprite. Nuestro menú incluye botellas de 2 litros retornables para que puedas seguir utilizándolas en futuras compras.

 Agua saborizada

Siempre hay algún invitado al cual no le gustan las gaseosas. Por eso, el menú de Sakote también trae una botella de agua saborizada Placer de 1.5 litros.

¿Querés agregar productos para tu festejo de cumpleaños? En nuestras góndolas virtuales podrás encontrar snacks salados, panificados, fiambres, aceitunas, galletas saladas, diferentes tipos de quesos, vinos, cervezas, fernet y una gran variedad de bebidas sin alcohol.

 

Gracias al menú Sakote para cumpleaños no vas a tener excusa para no celebrar esta fecha tan especial junto a tus seres queridos.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

¿Qué ingredientes necesitás para hacer el mejor guiso del invierno?

Llega el invierno y con él se inaugura la temporada oficial de una de las mejores comidas del mundo: el guiso. Te contamos qué ingredientes no pueden faltar en este plato.

 

La llegada del invierno implica cambios en la forma en la cual nos alimentamos. Cuando las temperaturas bajan, dejamos de lado los platos fríos para incorporar preparaciones calientes con ingredientes que aporten las calorías necesarias para afrontar el clima extremo.

Una de las comidas más populares entre los argentinos es el guiso de lentejas. No solamente es riquísimo, sino que además es un plato muy completo que incorpora muchísimos nutrientes al organismo.

¿Querés saber qué ingredientes no pueden faltar en el próximo guiso que cocines? Te pasamos una receta infalible para que te luzcas con tu familia, ya que rinde 4 porciones. ¡Conseguí lápiz y papel y anotá!

Ingredientes

  • 1 chorizo colorado
  • 150 gramos de panceta ahumada
  • 250 gramos de roast beef
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • Medio morrón
  • 1 papa grande
  •  2 tomates
  • 350 gramos de lentejas
  • Medio vaso de puré de tomate
  • Aceite de oliva
  • Para sazonar: sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón, hojas de laurel, orégano y perejil

Preparación

Cortá el chorizo colorado en rodajas y cada una de ellas en 4 partes. Luego herví los trozos en agua durante 15 minutos para desgrasarlos. Luego cortá la panceta en pequeños pedazos y la carne en cubos.

A continuación, picá la cebolla, el ajo, los tomates y el morrón y cortá las papas y las zanahorias en cubos y en rodajas, respectivamente.

¿Ya cortaste todos los ingredientes? ¡Empieza el momento de la cocción! Colocá la panceta en una olla antiadherente con un chorrito de aceite de oliva y cocinala a fuego fuerte. Cuando se haya tostado, agregá el chorizo colorado escurrido. Una vez que estén ambos alimentos crujientes, sacalos pero no limpies la cacerola.

Agregá la carne y dorala al igual que hiciste con la panceta. Una vez que se haya sellado, retirala y colocá en la olla la cebolla, el morrón y el ajo con un poco de agua. Cociná todo hasta que la cebolla esté transparente.

Cuando esto ocurra, añadí el tomate y cocínalo por 4 minutos sin dejar de revolver. Después agregrá todas las carnes y rocialas con un chorrito de vino. Cuando se evapore (3 minutos aproximadamente), colocá las papas y la zanahoria.

A continuación se condimentan todos los ingredientes de la cacerola con sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón y orégano, a la vez que se coloca el vaso de puré de tomates.

Y ahora llegó el momento más esperado: completar con las lentejas y el agua caliente. Agregá el laurel y tapá la olla. Dejá que se cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Tené en cuenta que las lentejas siempre tienen que quedar cubiertas al ras por agua.

Cuando estén cocidas, esperá que se termine de evaporar el agua y dejalo reposar durante algunas horas.  

Y voila… ¡El guiso más rico está listo!

 

En Sakote a Casa vas a encontrar los ingredientes que necesitás para cocinar el mejor guiso del mundo y disfrutar en familia.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

¿Cuál es tu cerveza preferida?

Así como sucede con los géneros musicales y las comidas, todos tenemos una cerveza que es nuestra preferida. Te contamos las características principales de diferentes tipos de birras que podés encontrar en el mercado.

 

Originaria de la zona de la zona de Mesopotamia del Oriente Medio, donde fue inventada hace más de cinco mil años, la cerveza se ha convertido en la bebida preferida de muchos argentinos.  

De acuerdo a los datos oficiales, en nuestro país se consumen alrededor de 41 litros de cerveza por año por persona. Esto representa un alto porcentaje en relación a otros tipos de bebidas alcohólicas, como el vino o el fernet, cuyo consumo alcanza los 22 litros y los 2 litros, respectivamente.

No obstante, a la hora de elegir una cerveza para acompañar almuerzos, cenas y juntadas con amigos, cada argentino tiene su especialidad preferida. En líneas generales, las cervezas más consumidas en el país se dividen en dos tipos: lager y ale. Conozcamos de qué se trata cada uno.

Cervezas lager

Se trata de bebidas de baja fermentación, almacenadas a bajas temperaturas. Suelen ser suaves, ligeras y espumosas. Dentro de este tipo de cervezas encontramos diferentes variedades.

Pilsener: Son claras y refrescantes, y su contenido alcohólico es bajo, ya que va de 3 a 5%. No son demasiado amargas y su sabor es levemente dulce con trazos de malta y caramelo.

Bock: Creada en la ciudad alemana de Einbeck, se trata de una variedad espesa y de color marrón oscuro. Posee un fuerte sabor a malta y caramelo que se integra con un leve amargor. Su graduación alcohólica es de 6 grados y suele ser la preferida a la hora de acompañar carnes asadas o comidas picantes.

Amber: Dueña de un intenso en la gama del dorado, esta cerveza originaria de Alemania es reconocida por tener un sabor dulce a malta. Suele ser ligera, pero algunas versiones le aportan un gusto más fuerte y seco en el paladar.

Pale: Es la preferida de las personas con regímenes alimenticios controlados, ya que son cervezas con poco alcohol y bajo contenido calórico. Poseen un sabor fresco y seco y aroma a maíz y lúpulo.

Cervezas Ale

Se trata de bebidas de alta fermentación, complejas y robustas, con un marcado aroma a malta y frutas. Estas son las variedades más consumidas por los argentinos.

American Pale Ale (APA): Posee un color dorado pálido y un sabor refrescante. Su aroma combina el lúpulo con notas cítricas, florales y resinosas. Es perfecta para acompañar comidas picantes, carnes a la parrilla y quesos semiduros.

Indian Pale Ale (IPA): De color pálido anaranjado similar al ámbar, es una variedad intensa con una graduación alcohólica de entre 5 a 7,6 grados. Son cervezas amargas y de sabor seco, con toques de caramelo. En la actualidad se trata de una de las especialidades más consumidas a nivel mundial.

Stout: Originaria de Inglaterra, es una cerveza oscura con un suave sabor a grano tostado y dejos de café o chocolate. Es la preferida de los comensales a la hora de comer quesos y fiambres con gustos intensos, carne de cerdo o postres a base de chocolate.

Scotch Ale: De color rojizo amarronado, se trata de una cerveza que cuenta con un marcado sabor a malta mezclado con caramelo y manteca. Es ideal para acompañar carnes rojas o blancas agridulces o ahumadas, así como también postres cremosos.

 

En Sakote a Casa podés encontrar tu variedad preferida para compartir un momento agradable con las personas que querés. Además, ponemos a tu disposición ofertas de cervezas para que disfrutes sin gastar demás.

¡Te esperamos!

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

¿Cómo hacer una buena lista de compras?

¿Te olvidás de lo que tenés que poner en el carrito a la hora de visitar el supermercado? Te contamos cómo confeccionar una buena lista de compras.

 

Ir al supermercado de manera virtual ahorra bastante tiempo, ya que evita que pasemos largas horas recorriendo góndolas o haciendo filas eternas que parecen no tener fin. Sin embargo, existe una manera de optimizar aún más la experiencia: hacer una buena lista de compras.

Confeccionar un listado de todos los ítems a adquirir no solamente economiza tiempo y esfuerzo, sino también evita que nos olvidemos de incluir artículos o compremos productos que no necesitamos en este momento.

¿Querés cómo realizar una buena lista para compras virtuales? ¡Te lo contamos!

 

Tené en cuenta la periodicidad de la compra

A la hora de armar el listado de productos que formarán parte de tu compra online es fundamental que consideres si tu objetivo es tener artículos que te alcancen para una semana, para una quincena o para un mes. La frecuencia con la que elijas comprar condicionará la forma en la que harás tu lista.

 

Planificá tus menús

Para confeccionar una lista de compras adecuada es necesario hacer una planificación previa de las comidas. De esta forma se compra lo necesario, sin derrochar productos ni dinero. Por otro lado, planificar la alimentación es importante para mantener una buena nutrición.

 

Determiná un presupuesto

La realización de una lista exitosa va de la mano del establecimiento de un presupuesto alrededor del cual gire la compra. Poseer un tope de dinero a invertir facilita la confección del listado, ya que le otorga márgenes que evitan gastos desmedidos.

 

Hacé una plantilla

La mejor forma de hacerlo es dividir los productos por categorías tales como almacén, artículos frescos, congelados, conservas, bazar, carnes, panificados, entre otros. Para hacer más fácil esta tarea, cuando comprás en Sakote podés guardar el pedido que hacés para repetirlo en futuras ocasiones. De esta forma vas a ahorrar tiempo y también dinero.

 

 Incluí ofertas semanales o estacionales

Una buena lista de compras también considera las promociones destacadas que suelen lanzarse de forma semanal, quincenal o mensual. Por eso, no te olvides de verificar si algún producto que solés consumir esporádicamente está en oferta para incluirlo en el listado.

 

Armar una lista para tus compras online es una estrategia que te permitirá ahorrar tiempo y dinero. ¿Qué esperás para ponerla en práctica?

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

Una picada con los mejores ingredientes

Para los argentinos, no existe nada mejor que juntarse con amigos a comer una picada. Te contamos qué ingredientes no pueden faltar en tu tabla.

 

¿Te gusta ser el anfitrión de las juntadas con tus amigos o familiares, pero detestas lavar platos y estresarte por la comida? Ofrecerles una picada con diferentes ingredientes es la mejor manera de agasajarlos sin complicaciones adicionales.

No hace falta cocinarla por muchas horas ni implica ensuciar vajilla, basta con disponer cada elemento sobre una tabla, apoyarla sobre la mesa, y… ¡voilá! La picadita estará lista para ser degustada.

Si vas a organizar una reunión en tu casa con picada incluida, te contamos los ingredientes que no pueden faltar en este clásico argentino.

Fiambres

Aquí la variedad es prácticamente infinita: jamón cocido y crudo, mortadela, salame picado fino o grueso, panceta, bondiola, matambre, lomo ahumado, leberwurst, longaniza, salchichón con jamón y primavera.

Podés servirlos en forma de pequeños rollos o bien cortarlos en pedacitos para que sea más fácil comerlos.

Quesos

Otro de los ingredientes infaltables en tu picada son los quesos. Así como sucede con los fiambres, la variedad es amplia. El secreto es servir piezas de diferentes tipos: de cabra, azules, duros o semiduros, de corteza, de pasta semiblanda y de untar.

Gruyere, fontina, gouda, roquefort, brie, camembert, parmesano, maasdam, sardo, regianito y especiados son algunas de las opciones más buscadas.

Panes

Argentina es un país “panero”, por eso no hay picada sin pan. Algunas personas prefieren los panificados tradicionales o con semillas, mientras que otras eligen los saborizados con orégano, queso, chicharrón o tomates secos.

Una alternativa para los que no quieren comer pan es ofrecer tostadas, grisines o bruschettas hechas con aceite de oliva.

Aceitunas

Si bien no a todos los comensales les gustan, existen algunos que son fanáticos de las aceitunas. Negras, verdes o rellenas, lo importante es que sean carnosas y sabrosas.

Dips

Preparaciones con quesos crema saborizados, patés, escabeches, hummus y gazpachos son los tentempiés más habituales en una picada.

Además de sabrosos, son una buena opción para los invitados vegetarianos, ya que en la mayoría de los casos, sus ingredientes no son de origen animal.

Snacks

Por último, palitos salados, copos de harina de maíz, papas fritas saborizadas, maní salado y maní japonés completan una verdadera tabla para los paladares argentinos.

 

Entrá a Sakote a Casa y comprá todos estos ingredientes infaltables para armar la mejor picada del mundo: la argentina.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

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