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Los sándwiches de miga son un delicioso snack, pero no sólo por ser ricos, sino porque podés encontrarlos de muchísimos sabores y opciones, dependiendo la que más te guste.

 

De hecho ¿Sabías qué? El sándwich de miga es originalmente un sándwich característico de la gastronomía argentina y uruguaya. Son conocidísimos, sabemos todos que es un emparedado que en los panes tiene miga en vez del típico pan de panadería. Este pan es originalmente pan de molde, pero sin los bordes, donde se lo unta con un poco de manteca en su parte interior, para darle más untuosidad.. Tenemos los sándwiches simples, que son los de dos tapas y un sólo ingrediente, por eso simple, y los triples, con un pan de miga en el medio que permite la incorporación de más de un ingrediente. (Sí, lo buscamos y desconocemos el porqué no se lo llama doble).

 

Pero si hablamos de cosas conocidas, no hay que dejar de lado que, por lejos, el sándwich de miga más popular y conocido, aunque quizás no querido por todos, es el de jamón y queso, separados por una capa de miga. Aunque obviamente también hay millones de variantes, salame, pastrami, huevo, tomate, morrón, pollo, ¿Ananá? Si, porque no.

 

Queremos comentarte que tenemos en Sakote a Casa una línea de Sándwiches de miga de la casa, producción propia, a continuación te dejamos los sabores:

• Jamón y queso, clásico
• Jamón crudo y queso, como para darle una vuelta de tuerca
• Jamón y huevo, súper untuoso
• Jamón y roquefort, si te gusta el queso azul
• Queso y atún, ahora otro tipo de carne súper rica también
• Jamón y tomate, un sándwich fresco
• Salame y queso, el otro clásico
• Jamón, huevo y morrón, no, no es una pizza, es un delicioso sándwich
• Jamón y palmitos, bueno… si te gustan los palmitos en sándwich
• Jamón y ananá,… jamón y fruta… bueno para gustos colores, no?

 

En Sakote primero queremos priorizar la calidad y el gusto de nuestros clientes, por eso tenemos tantas variantes para que puedan sentirse a gusto y elegir el que más prefieran. Vengan a Sakote por sus sándwiches de miga.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para Sakote a Casa.

 

Nada más importante que la lista del supermercado. Tenés que organizar tu semana en base a esto y tenés que diagramar también que vas a comprar y para cuantos días.

 

Tu comida, a tu casa.

En momentos donde el Covid está muy fuerte, es necesario tomar medidas para poder preservar la salud y la seguridad de los demás. Por eso es que Sakote es el mejor supermercado online de todos. No es necesario ni que vengas presencialmente, ya que podés hacer tu pedido desde la página y nosotros te lo llevamos a tu casa.

 

Si sos de Azul, tus compras van a ser mucho más rápidas y sencillas a partir de ahora. Gracias a que contamos con un gran stock, vas a poder abastecerte con los productos de las mejores marcas y de la mejor calidad. Nuestra variedad te ofrece muchas posibilidades para que puedas realizar tus compras ya que no solo nos especializamos en un sector, sino que tenemos un gran stock en productos propios de almacén, carnicería, bebidas, etc.

 

¿Qué podés encontrar en Sakote?

En nuestra página podrás encontrar varias secciones en la cuales vas a poder comprar:

• Almacén: Acá vas a poder encontrar aderezos y condimentos, caldos, sopas, purés, panes, snacks, especias, conservas y legumbres, frutas disecadas, etc.

 

• Frescos: En esta sección encontrarás lácteos, congelados, huevos, fiambres, quesos, pastas y tapas, salchichas, levaduras, etc.

 

• Carnicería: La sección ideal para hacer un asado, acá encontrarás achuras, y carne de cerdo, pollo y vaca.

 

• Desayuno: No hay mucho misterio, acá vas a encontrar productos para consumir al comienzo del día (y también en la merienda). Azúcar, bizcochuelos, cacaos, café, cereales, dulces, edulcorantes, galletitas, mermeladas, té, yerba mate, etc.

 

• Bebidas: Las mejores bebidas las vas a poder encontrar acá, tenemos muchísima variedad, aguas minerales, sodas, aguas saborizadas, amargos, aperitivos, cervezas, champagnes, gaseosas, jugos, vinos, licores, vodkas, sidras, whiskies, etc.

 

• Elaborados: Por último, tenemos los elaborados Sakote, estos son productos elaborados por nosotros mismos, a un precio mucho mejor y con una calidad insuperable. Comidas elaboradas, sándwiches rellenos, empanadas, panificados, pizzas, pre pizzas, sándwich de miga, tablas de picada y tartas.

 

Como podés observar, tenemos un gran mercado y una gran cantidad de productos para ofrecerte, así que si estás pensando en hacer la lista del supermercado, ¡Hacela en Sakote!

 

Contenido originalmente producido por Sabio Marketing para Sakote a Casa.

El matambre es una de las comidas más populares, sobre todo en las épocas de fiestas. Pero también es bastante consumido durante el año gracias a su composición y mezcla de ingredientes.

 

¿Qué es el matambre? ¿Y el de pollo?

En esencia, el matambre es ese corte de carne que se ubica entre el cuero y el costillar de las vacas y los cerdos… así es, el pollo no tiene matambre. Pero ¿Por qué existe el matambre de vaca, cerdo y pollo? Esto se debe a que normalmente también se conoce como matambre al arrollado.

 

El matambre arrollado es una receta que consiste normalmente en extender la carne y sobre ella colocar perejil picado, trozos de zanahoria, ají, morrón molido, huevos duros, y lo que deseen. Luego se enrolla y se ata fuertemente, para posteriormente ser cocinado. Normalmente se suele hacer hervido, pero también puede ser al horno o incluso asado a la parrilla. El tiempo de cocción suele ser bastante largo, quizás de unas tres horas, debido a la dureza del matambre.

 

Como dijimos anteriormente, también existe el matambre de pollo, aunque el pollo no tenga matambre. Esto, como mencionamos antes, se debe a que el arrollado cobra popularidad al hacerlo con el corte de matambre propios de vacunos y porcinos, conociéndose también como matambre a la receta en sí. Es así que se conoce como matambre de pollo a la receta antes mencionada, pero que reemplaza el corte del matambre por carne de este animal. La parte a elegir pueden ser distintas, normalmente se suele escoger la pechuga del pollo, aunque incluso hay personas que utilizan la piel y carne de un pollo entero deshuesado.

 

El matambre de Sakote

Independientemente de la carne que sea, hacer el matambre suele ser bastante tedioso. Por eso desde Sakote a casa te traemos el matambre elaborado por nosotros mismos. En nuestro repertorio tenemos tanto matambre de cerdo (arrollado), como arrollado de pollo (que también se conoce como matambre, pero bueno eso creo que ya quedó claro). El matambre de cerdo contiene el mismo corte de carne, huevo duro, y una mezcla de zanahoria y especias para darle mucho sabor. El matambre (arrollado) de pollo también contiene huevo duro, morrón, y especias, que vienen en presentación en bandeja sobre una capa de lechuga.

 

¡Si te gusta el matambre, ya sea el corte de carne como el arrollado, podés conseguirlos en Sakote a Casa, elaborados por nosotros!

 

Contenido originalmente producido por Sabio Marketing para Sakote a Casa.

El asado argentino es una tradición de muchos años, es algo tan arraigado a nuestra cultura que forma parte de nosotros. En este pequeño artículo te vamos a comentar un poco el origen del famoso asado de los domingos.

El origen del asado

El asado argentino comenzó en la época de los gauchos y las vacas, cuando no existían granjas ni corrales, sino que las vacas andaban libres por el campo y los gauchos las cazaban y luego las asaban.

A estas cacerías se las conocía como vaquerías, donde se juntaban diez o quince paisanos para poder encontrar al ganado, ahí le cortaban cada res con una lanza y realmente no era mucha la carne que se usaba, porque principalmente se cazaba a las vacas por su cuero.

Al principio, si se cazaba una vaca solamente para alimentarse, los gauchos solían comer la lengua o los caracúes, no acostumbraban a comer la carne como hoy en día.

Esto fue evolucionando y con el tiempo, comenzaría a incorporar más partes de la vaca a su comida, comenzaría a comer más carne de res con una manera de cocinarla muy particular.

Los gauchos tomaban sus facones y realizaban un hoyo de entre 20 y 30 centímetros en la tierra donde hacían una fogata y asaban la carne de la vaca.

Estamos hablando de la época del colonialismo, siglo XVIII y el siglo XIX . Pero si queremos hablar de una cultura del asado a la parrilla, tenemos que irnos a principios del siglo XX. Donde se conformó el llamado crisol de razas, donde el asado pudo llegar a las ciudades. A mediados de siglo, las parrillas obtuvieron gran popularidad, así como la industria carnicera.

Las tecnologías fueron evolucionando e invadiendo nuestras casas, mejores parrillas, mejores utensilios, conservantes para la carne, frigoríficos, parrillas eléctricas, etc.

Muchas cosas han facilitado la experiencia de hacer un asado, pero la experiencia en sí siempre está y estará. Algo bien argentino que nos convoca no solo como una cena o almuerzo cualquiera.

Es una reunión, compartir momentos, vivencias, experiencias, donde uno se junta con otro a charlar de la vida.

Es por eso que el asado es una de las insignias culturales más grandes que tenemos como argentinos, y esta fue su historia.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para Sakote a Casa.

La pizza es la comida más popular del mundo ¿Esto es así? ¿Por qué se tiene esta creencia? A continuación te vamos a explicar un poco su historia y el porqué de su popularidad.

¿Cuál es la historia de la pizza?

Si bien se conoce popularmente a la pizza como una comida italiana, lo cierto es que los antecedentes de la misma indican que en los años 500 a.C los soldados persas ya comían un pan plano con queso fundido y dátiles en la parte superior.

Esta costumbre de comer panes planos con agregados era algo bastante común en las culturas del mediterráneo, y no va a ser la excepción en este caso.

La pizza más tradicional, la de mozzarella, procede de la ciudad italiana de Nápoles, por eso también se conoce a esta pizza como la pizza napolitana.

Si nos referimos a los hornos para pizza, datan de finales del siglo XVII. La popularidad de la pizza creció tanto que para mediados del siglo XVIII en Nápoles ya había más de 70 pizzerías.

Luego gracias a la inmigración se han incorporado tanto otros ingredientes a la receta como también se ha expandido la fama de la pizza a otros lugares, lejos de la misma Nápoles.

Un ejemplo es que gracias al tomate proveniente del Perú, la salsa se volvió mucho menos ácida y más apetecible.

¿Por qué la pizza es tan popular a lo largo del mundo?

Básicamente todo se lo debemos a la inmigración, como cualquier alimento que es proveniente de otros lugares, países o continentes, han sido los inmigrantes quienes han traído sus comidas y costumbres a nuestras tierras.

Si tenemos que hablar de Argentina, sabemos que la imigración italiana ha sido muy grande, sobre todo a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, y con ella también han traído muchas costumbres y comidas, entre ellas la pizza.

Cabe recalcar que la pizza, en la misma Italia, era una comida vinculada a las clases bajas, por lo que los inmigrantes trabajadores en nuestro país, que confeccionaban una gran parte del grueso social, fueron los encargados de inculcar aquellas costumbres italianas que traían con ellos, entre ellas la pizza.

El tiempo pasó y la pizza se fue popularizando todavía más

Gracias a su simpleza a la hora de comerla como a la hora de prepararla, el hecho de que con una pizza puedan comer varias personas a la vez también la hizo una comida muy popular.

En Buenos Aires  cobró una popularidad tal que de hecho hoy en día cuenta con la mayor cantidad de pizzerías por habitante del mundo.

Además le han puesto su identidad ya que la masa es de mayor grosor y tiene una abundancia de queso mozzarella.

Yendo a otras partes del mundo, tenemos por ejemplo la pizza de Estados Unidos, conocida como americana.

Al igual que en nuestro país, la inmigración italiana llevó la pizza al país norteamericano donde también le han puesto su toque.

Normalmente la masa suele ser más gruesa que la original napolitana y suele tener más ingredientes ricos en grasas, además de mucho más queso.

Dependiendo la zona donde se encuentre, el tipo de pizza será distinto, por ejemplo en Nueva York suele ser muy grande y fina, en Chicago se hornea en sartén con un borde grueso y alto, en California se utilizan ingredientes propios de la zona, como barbacoa, piña, gambas, etc.

Así cada lugar le ha dado su identidad a esta comida tan versátil.

Para finalizar tenemos que hablar de la tradicional, la italiana. En la napolitana original la masa se cocina en un horno a leña y también presenta variaciones según el lugar.

Esto se da por ejemplo en Sicilia, donde las pizzas son rectangulares y de masa gruesa, en Turín se cocina a la sartén y la masa es gruesa y blanda o en Vico Equense, donde es rectangular, pero con menos levadura lo que la hace más esponjosa y espesa debido a una cocción más suave.

Estos son algunos de los lugares donde la pizza es más popular, obviamente le debemos su gran expansión y popularidad a Italia, lugar donde nació la pizza que conocemos hoy en día.

Nosotros decidimos dar los ejemplos más conocidos, pero hay pizzas con ingredientes autóctonos en todas partes del mundo, donde obtienen la inspiración de la pizza italiana y le dan una identidad propia, para que cada pieza sea única dependiendo el lugar del mundo donde esté.

 

Contenido originalmente producido por Sabio Marketing para Sakote a Casa.

Calificado con 4.4 estrellas sobre 5, el choripán fue reconocido como uno de los mejores sándwiches del mundo por una prestigiosa revista gastronómica de origen europeo.

 

Miles de turistas de diferentes partes del mundo arriban año tras año a la Argentina para recorrer sus paisajes maravillosos, conocer las costumbres y la cultura de las distintas regiones y disfrutar de un buen espectáculo de tango.

Ahora tienen una razón más para recorrer nuestro país: el choripán. ¿Pensás que es un poco exagerado? Los especialistas en gastronomía no creen lo mismo.

La prestigiosa revista europea The Taste Atlas (que en inglés quiere decir el Atlas del Gusto) reconoció a esta popular comida argentina como uno de los cinco mejores sándwiches del mundo.

La publicación, que fue creada por un croata y es referente en materia de gastronomía turística en diferentes puntos del planeta, elaboró un ranking con las 100 mejores street foods, o comidas de calle, catalogó al chori como “estupendo” y le atribuyó un puntaje de 4.4/5. Nada mal, ¿verdad?

Infaltable en los asados familiares, cumpleaños y festejos, previas de partidos y paseos urbanos. De acuerdo a la revista el amado choripán consiste en un “chorizo tipo salchicha” sazonado con diferentes condimentos, servido como sándwich en un “pan crujiente” y consumido “sobre la marcha”, ya que se comercializa generalmente en puestos callejeros en toda América Latina.

Los únicos sándwiches que lograron ganarle al chori en este ranking fueron el sándwich de carne ahumada canadiense, el de cerdo asado norteamericano y el bocadillo serranito español. Que obtuvieron el primer, segundo y tercer lugar, respectivamente.

¿Te tentaste?

Una vez más la gastronomía argentina es reconocida en diferentes partes del mundo. En esta oportunidad por una de las publicaciones gastronómicas más influyentes en materia de alimentación callejera.

¿Querés comer un choripán? ¡No te quedes con las ganas! Entrá a Sakote a Casa, comprá los chorizos más sabrosos del mercado y degustá uno de los mejores sándwiches del mundo en la comodidad de tu hogar.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

Prácticos, económicos y riquísimos, los sándwiches de miga son una comida muy popular en nuestro país. Pero, a diferencia de lo que muchos piensan, no son un invento argentino.

 Populares, riquísimos y variados, los sándwiches de miga forman parte del menú argentino en diferentes oportunidades ya que suelen estar  presentes en los cumpleaños familiares, en los almuerzos de Navidad y Año Nuevo y en las cenas con amigos y seres queridos.

Jamón cocido y crudo, queso, tomate, huevo, atún, palmitos, berenjenas, salame, durazno, ananá, roquefort, pollo, morrón…las variedades que se comercializan en nuestro país son numerosas.

Sin embargo, a pesar de su popularidad local, el origen de los sándwiches de miga no es argentino, sino italiano. Fueron inventados en 1925 en la ciudad de Turín, específicamente en el Café Mulassano.

Los tramezzinos

Gabriele D’Annunzio, un poeta, político y dramaturgo italiano, los denominó tramezzinos, con el objetivo de reemplazar el vocablo inglés y darle una simbología local.

A diferencia de los sándwiches de miga  del territorio argentino que pueden tener forma de rectángulo o triángulo, los tramezzinos italianos son siempre triangulares y sus rellenos son diferentes y un poco más sofisticados.

Algunos de ellos incluyen salmón ahumado, alcauciles y langostinos. Aunque también existe una variedad denominada “primavera”, parecida a nuestro sabor “chacarero”.

La inmigración italiana de principios de siglo XX se encargó de traer los tramezzinos hacia este lado del Atlántico y, con el pasar de los años, las variedades se adaptaron al gusto local, ampliando su popularidad.

Elaborar los sándwiches de miga no es difícil. Se necesitan hormas de pan de miga, sean de panes blancos o negros, a las cuales es necesario retirarles la corteza externa y cortarlos en finas rodajas rectangulares.

A continuación, se untan las rodajas con mayonesa o manteca y se rellenan con los diferentes ingredientes a gusto.

A pesar de que su realización es sencilla, la mayoría de las personas prefiere comprarlos ya elaborados para poder disfrutar de todo el sabor sin complicaciones.

En Sakote a Casa podés encontrar diferentes variedades de sándwiches de miga para que elijas el que más te guste.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa

¿Estás por organizar una reunión con tus amigos y familiares? No te olvides de incluir aperitivos, un complemento sabroso y práctico que ayuda a abrir el apetito.

 

Aunque muchas personas no lo sepan, la palabra aperitivo surgió en el ámbito médico, el siglo XVII, momento en el cual quería decir “algo que abre y limpia la vías”. En el plano gastronómico tiene un significado similar, ya que hace referencia a la comida o la bebida que se utiliza para abrir el apetito.

Si bien hay quienes lo incorporan de forma diaria en sus menús cotidianos, en la cultura argentina los aperitivos están siempre presentes en encuentros y reuniones con familiares y amigos.

Tal como dijimos, los aperitivos incluyen tanto las bebidas como las comidas que se ingieren antes de los platos principales y que tienen como objetivo abrir el apetito o preparar el cuerpo para comer alimentos más sustanciosos.

Dentro de las bebidas que se toman como aperitivo encontramos diferentes variedades populares entre los argentinos, como por ejemplo:

Americano Gancia

Una bebida de sabor herbáceo y cítrico mezclado con vino blanco mendocino y alcohol.

Campari

Un aperitivo amargo que combina hierbas amargas, plantas aromáticas y frutas con alcohol y agua.

Cinzano

Un vermú tradicional proveniente de Italia de aroma intenso y envolvente que mezcla sabores de vainilla, hierbas, flores y especias.

Fernet

Este amargo italiano de gran popularidad en Argentina está elaborado a partir de diferentes tipos de hierbas, como mira, manzanilla, cardamomo, azafrán, orégano y ruibarbo, maceradas en alcohol.

 

Además de ser famosos en nuestra tierra, estos aperitivos se usan para abrir o dar inicio a las comidas en cualquier tipo de ocasión, ya que se suelen estar acompañados de tentempiés como papas fritas, palitos salados, snacks, frutos secos, quesos, fiambres, panificados y aceitunas.

 

En Sakote a Casa vas a encontrar las marcas más reconocidas de vermús y amargos del mercado, así como también combos que incluyen botellas de aperitivos y jugos para que armes tragos para tus seres queridos.

 

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para  Sakote a Casa